Wijnen

Bij Cedars serveren wij een reeks aan goede wijnen welke uitstekend passen met de gerechten welke wij serveren. je kan hier o.a. denken aan;

Wijnen uit de Bekaa Vallei:
De Bekaa Vallei is een regio in Libanon die bekend staat om zijn lange geschiedenis van wijnbouw. De vallei heeft een ideaal klimaat en bodemgesteldheid voor druiventeelt, en dit komt tot uiting in de kwaliteit van de wijnen die daar vandaan komen. Je kunt verwachten dat Bekaa Vallei-wijnen rijk zijn aan smaak en karakter, met veel diepte en complexiteit. Populaire druivensoorten uit dit gebied zijn onder andere Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Cinsault. www.chateauheritage.com

Chateau D’esclans:
Chateau D’esclans is een beroemde wijnmakerij in de Provence, Frankrijk, die vooral bekend is om zijn uitstekende roséwijnen. Deze wijnen zijn vaak licht, verfrissend en vol fruitige aroma’s, waardoor ze een geweldige keuze zijn om te combineren met mediterrane gerechten, waaronder Libanees eten. https://www.esclans.com/

Rock ’n Rolle wijnen:
Rock ’n Rolle is een merk dat bekend staat om zijn moderne benadering van wijn maken en het gebruik van de Rolle (Vermentino) druivensoorten. Hun wijnen zijn vaak levendig en expressief, wat ze ideaal maakt om te genieten bij Libanees eten. Wij verwelkomen je graag om eens de frisse witte en fruitige rode wijnen te proeven. www.rocknrolle.com

Genesis Code Champagne:
Champagne is altijd een geweldige keuze voor een feestelijke maaltijd. Genesis Code by De Venoge biedt hoogwaardige bubbels met verfijnde smaakprofielen. De levendige bruis en de complexe smaken van champagne kunnen perfect samengaan met diverse gerechten. www.genesiscode.com

Overige goede wijnen:
Naast de genoemde selecties serveren wij ook vele andere uitstekende wijnen welke zeer goed passen bij onze keuken. Wij adviseren jullie graag, omdat een goed gekozen wijn de smaakervaring van de gerechten versterken en de algehele culinaire beleving naar een hoger niveau tillen.