Heemstedestraat 80, 1058 NP Amsterdam Diner 16.00 uur - 23.00 uur | Lunch za en zo 12.00 uur - 15.00 uur +31 20 4083702

OntdekLibanees restaurant Cedars

Cedars verwijst naar de cederboom, het trotse nationale symbool van Libanon, dat staat voor kwaliteit, kracht en schoonheid. Deze waarden weerspiegelen wij in elk aspect van onze gerechten, service en sfeer. Sinds 2007 verwelkomen wij onze gasten met veel genoegen op onze prachtige locatie aan de Westlandgracht in Amsterdam. Met een zonovergoten terras aan het water en gratis parkeergelegenheid hebben wij een trouwe groep vaste gasten opgebouwd.

Naast ons restaurant beschikt Cedars over een elegante cocktailbar en een sfeervolle lounge, waar onze gasten kunnen ontspannen en genieten van de volledige beleving. Wij serveren authentieke Libanese gerechten, bereid met de beste ingrediënten volgens traditionele recepten. Van onze verfijnde mazza tot de geliefde falafel, elk gerecht brengt de rijke smaken van het Midden-Oosten tot leven.

Gastvrijheid is de kern van wat wij doen. Wij willen onze gasten het gevoel geven dat zij zich voor even in het bruisende Beiroet bevinden. Of u nu komt voor een intiem diner, een feestelijke gelegenheid, of een gezellige avond met vrienden en familie – Cedars is de plek.

Onzefilosofie

Van goed eten en drinken geniet je niet in je eentje, althans, niet in Libanon. Je deelt het met elkaar: of het nu met familie, met vrienden of met zakenrelaties is. Ook bij ons staat delen centraal. Daarom koesteren we de traditionele Libanese keuken met verse producten en heerlijk eten op een unieke locatie met zonneterras aan het water.

Bij Cedars beleeft u ieder seizoen iets bijzonders. Naast het comfort van gratis parkeren op ons eigen terrein, bevindt ons restaurant zich op een unieke locatie aan het water, waar u zowel binnen als buiten kunt genieten van een prachtig uitzicht over de gracht. In de zomer biedt ons zonovergoten terras de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van de sfeer aan het water. Tijdens de koudere maanden dineert u in ons sfeervolle restaurant, waar het panoramische uitzicht u een unieke ambiance biedt, perfect voor een onvergetelijke ervaring.

Daarnaast verzorgen we met plezier uw zakelijke evenementen. Of het nu gaat om een stijlvolle bedrijfsborrel, een intiem diner, of een groots feest, wij verzorgen met passie en aandacht voor detail een beleving die geheel op maat gemaakt is. Met onze verfijnde Libanese keuken en gastvrije service zorgen wij ervoor dat uw evenement onvergetelijk wordt.

Onsrestaurant

Bij Cedars geniet u van het gemak van gratis parkeren op ons eigen terrein, terwijl u ontspannen plaatsneemt in ons restaurant voor lunch of diner. Reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen. Het is vanaf heden ook mogelijk uw kerstreservering te maken in ons restaurant, of op onze website.
Cedars Amsterdam

Ontdekde Libanese keuken thuis

Have a Cedars Holiday at home – Breng de warme gastvrijheid en de smaakvolle gerechten van Libanon naar uw eigen eettafel. Onze zorgvuldig samengestelde Mazza, vol authentieke smaken, biedt u de perfecte kans om thuis te genieten van de beste gerechten die Cedars te bieden heeft. Wij zorgen ervoor dat u de Libanese beleving ervaart, zelfs zonder de deur uit te hoeven.

Combineer onze gerechten met een glas van uw favoriete wijn en laat u meevoeren naar de rijke culinaire tradities van het Midden-Oosten, rechtstreeks vanuit het comfort van uw eigen huis. Cedars zorgt voor een onvergetelijke avond vol smaak en gastvrijheid – gewoon bij u thuis.

  • Heerlijk gegeten in prachtig restaurant op unieke lokatie in Amsterdam. Aan het water en eigen parkeergelegenheid vind je niet vaak in Amsterdam. Vriendelijke service, heerlijke gerechten, prachtige avond! Komen zeker terug.
    Wietse van der Schaaf
  • Bij toeval kwamen we bij Cedars terecht. Top! Fijn gegeten, mooie smaken, prettige bediening, leuk contact en flexibel. We konden wat mixen met voorgerechten en hoofdgerechten. De Portobello met Halloumi was perfect. De volgende keer trekken we er een avond voor uit! Dank aan keuken en gastvrije ontvangst!
    Henk Boshove

Lieve gasten,

Vanaf 1 juni a.s. mogen we jullie weer verwelkomen bij Cedars. Heerlijk genieten aan het water van onze Libanese culinaire verwennerijen en een prachtig wijn. We kijken er enorm naar uit om jullie weer te verwelkomen!

Zoals jullie weten zijn er vanuit overheid / RIVM een aantal zaken van belang:

  • Als je wilt komen eten, en daar verheugen we ons op, maak dan een reservering via onze website;
  • In het restaurant werken we met shifts. De lunch is van 12.00 tot 14.00 uur. Voor het diner kunt u kiezen uit 3 shifts: 17.00 tot 19.00 – 19.00 tot 21.00 en van 21.00 tot 23.00. U kunt het gewenste tijdsblok aangeven bij uw reservering;
  • Bij binnenkomst wordt u uiteraard van harte welkom geheten! Daarnaast zijn er een aantal vragen die wij u in het kader van het horeca protocol moeten vragen;
  • We hebben een ruim restaurant dus naast iedere ingedekte tafel hebben wij een tafel waar we uw gerechten en drinken op kunnen zetten;
  • U kunt deze gerechten en drankjes vanaf deze tafel serveren aan uw gasten. Voor deze extra inspanning geven wij u graag een Cedars attentie J ;
  • Uiteraard respecteren wij de 1.5 meter afstand;
  • In ons restaurant is een looproute om met zo min mogelijk hinder het restaurant binnen te lopen, naar het toilet te gaan etc. ;
  • Groepsreservering en groepsvorming, hoe gezellig ook, kan op dit moment nog niet;
  • Catering is mogelijk als we deze kunnen bezorgen of door u wordt afgehaald;

Bovenal zal ik met het Cedars team alles aan doen om u en uw gasten een fantastische tijd in ons restaurant te laten beleven.

Alle goeds & tot gauw,
Elias Sumer
Eigenaar Restaurant Cedars