Dineren bij Cedars is samen genieten van de traditionele Libanese keuken. Vrij letterlijk, want Libanezen zijn gewend om tijdens het diner een volle tafel met Mazza te delen.
‘Mazza’ stamt af van het Arabische werkwoord ‘Maz Maz’, dat zich als genieten laat vertalen.
Ook op onze menukaart staan Mazza centraal. We serveren diverse kleine hapjes, zowel warm als koud, met veel keus uit groenten, lamsvlees, vis en nog veel meer. In onze klassieke gerechten spelen basisingrediënten als olijfolie, citroen, knoflook, munt en platte peterselie dikwijls de hoofdrol. Simpele maar krachtige ingrediënten, die onze gerechten hun uitgesproken smaak meegeven.
Klik hier voor onze dinerkaart
Cedars heeft een met veel zorg samengestelde wijnkaart om onze heerlijke gerechten te begeleiden. Hierop bieden we een uitgebreide selectie van topwijnen uit Frankrijk, Spanje, Italië, Duitsland, Oostenrijk en natuurlijk Libanon aan. Bekijk hieronder ons vaste en wisselende aanbod.